James Lind

James Lind (1716-1794)

James Lind bemerkte die Tatsache, dass Skorbut immer mit einförmiger Kost einherging und zwar nicht nur an Bord eines Schiffes, sondern auch in belagerten Städten und in der Gefangenschaft. Es zog den Schluss, dass eventuell fehlende Bestandteile in der Nahrung die Ursache der Krankheit sind. 1753 veröffentlicht James Lind sein Buch „A Treatise of the Scurvy“, worin er feststellt, dass die Gabe von zwei Apfelsinen und einer Zitrone täglich die Skorbutsymptome von Seeleuten verhindern kann. James Lind war auch der Erfinder der ersten kontrollierten Therapiestudie im Jahre 1758. Er war Kapitän in der Flotte von James Cook, die sich auf der Fahrt von der Südsee nach Portsmouth befand. Vor Erreichen der englischen Küste hatten zwölf Seeleute seiner Besatzung Skorbut. James Lind bildete so genannte Therapie-Vergleichsgruppen:

Der Studienverlauf wurde im Logbuch des Schiffes dokumentiert. Nach sechs Tagen war ein Matrose in der Zitrusfrucht-Therapiegruppe gesund, der andere wesentlich gebessert. Bei allen anderen Matrosen hatte sich bis zur Ankunft in Portsmouth keine wesentliche Verbesserung eingestellt. Fünfzig Jahre später wurde eine Verordnung der English Navy erlassen Vitamin C- haltige Verpflegung mitzuführen.