Winterlicher Obstsalat
1 TL flüssiger Honig
Saft von 1/2 Zitrone
60 g blaue Weintrauben
1 Apfel (ca. 200 g)
1 Birne (ca. 150 g)
2 EL Rosinen
Und so wird´s gemacht:
1. Honig und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Weintrauben waschen, abtropfen lassen,
längs halbieren und evtl. entkernen.
2. Apfel und Birne waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Apfel und Birne vierteln, entkernen und in Stücke schneiden.
3. Apfel, Birne und Weintrauben in die Schüssel geben und mit der Honig-Marinade mischen. Salat ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Rosinen darüberstreuen.
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