Oxidativer Stress

Oxidativer Stress

Ein Übermaß an freien Radikalen bedeutet eine Gefahr für den Organismus. In dieser Situation spricht man auch von oxidativem Stress.

Oxidativer Stress kann unter Umständen ernährungsbedingt verursacht sein: Die meisten Menschen essen viel Fleisch und Getreideprodukte und verhältnismäßig wenig Früchte und Beeren. Oft sind Obst und Gemüse chemisch behandelt und im Vergleich zu früher mit weniger Antioxidanzien bestückt. Man kann deshalb davon ausgehen, dass der Mensch heute in stressigen Phasen mit einer einhergehenden unausgeglichenen Ernährung unter einem Antioxidanzien-Mangel leiden kann.

Bei niedriger Antioxidantien-Versorgung gerät der Körper durch moderne
Lebensweisen zusätzlich unter Druck. Typisch für unsere Zeit sind:

- Zigarettenrauch, Alkohol
- Medikamente
- Luftverunreinigung (Autoabgase, Ozon), Strahlenbelastung (UV, Handys)
- starke körperliche und seelische Überforderung (Stress)

Die Folge: Der Anteil von freien Radikalen im Organismus wird zusätzlich in die Höhe getrieben. Das körpereigene Antioxidanzien-System wird stark belastet, freie Radikale nehmen unter Umständen überhand.